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幼兒園大班教案《有用的筷子》含反思

時間:2019-07-15字體大小:A-A+

大班教案《有用的筷子》含反思適用于大班的社會主題教學活動當中,讓幼兒學習使用筷子,做到持筷姿勢正確,能挑、撥、夾東西,了解筷子的種類和作用,知道筷子是中華民族的傳統餐具,發展幼兒的小肌肉動作和手眼協調的能力,快來看看幼兒園大班《有用的筷子》含反思教案吧。

幼兒園大班教案《有用的筷子》含反思

    活動目標:
    1.了解筷子的種類和作用,知道筷子是中華民族的傳統餐具。
    2.學習使用筷子,做到持筷姿勢正確,能挑、撥、夾東西。
    3.發展幼兒的小肌肉動作和手眼協調的能力。
    4.教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。
   5.能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

    重難點:
    認識筷子的特點和作用,了解不同材料的筷子。
    學會正確地使用筷子。

    活動準備:
    1.收集廢舊的一次性筷子若干,并涂上顏色,幼兒每人一雙。
    2.每組幼兒的桌子上擺放玻璃球、杏(話梅)核、小紙團、玉米粒等,供幼兒練習持筷夾東西。
    3.幾種常見的筷子(竹筷、木筷、鐵筷、塑料筷、不銹鋼筷等)。

    活動過程:
    1.猜謎語,引出筷子:“兄弟倆,一樣長,是咸還是淡,它們先來嘗。”引導幼兒猜出謎底后,教師出示各種筷子。
    2.引導幼兒觀察筷子,了解筷子的特點、制作材料和作用,并提出問題。
    (1)筷子是什么樣子的?(先引導幼兒回答后,老師小結:筷子像兩根小棍兒,上邊粗、下邊細,上面是方的、下面是圓的,有的筷子上下都是圓的,筷子的表面很光滑)
    (2)老師這里有幾種筷子?(有木筷、竹筷、所料筷、鐵筷等,筷子的顏色也各不相同)
    (3)這些筷子是干什么用的?(先引導幼兒回答后,老師小結:木筷、竹筷、塑料筷、不銹鋼筷是人們吃飯用的,鐵筷子一般是幫助人們夾一些如蜂窩煤、焦炭等比較燙的物品,長的木筷或竹筷大多用來夾剛炸好的油條,以免燙傷)
    (4)為什么吃飯用筷子更好?(幼兒回答,老師小結:筷子是我們中華民族的傳統餐具。長期使用筷子吃飯,能鍛煉手指動作,使手部活動靈活,并能開發智力。外國人吃飯一般都用刀、*等)
    3.啟發幼兒聯想。
    (1)你還見過或知道有什么樣的筷子?(幼兒自由回答,老師小結:我們中國人使用筷子的歷史悠久,所以筷子的種類也比較多,有一些筷子比較名貴和講究,如過去皇宮里使用的象牙筷、骨筷、銀筷等,現在已陳列在博物館保存,供人們欣賞)
    (2)出示一次性筷子,讓幼兒了解一次性筷子雖然使用比較方便、衛生,但為了保護樹木,國家已禁止生產一次性筷子。并讓幼兒想一想,一次性筷子用完后還可以做什么用?(練習夾東西、拼擺圖形、涂上顏色做筷子操、回收造紙等)
    4.老師講解用筷子的方法,并示范:兩根筷子都放在右手大拇指和食指中間,大拇指在連根筷子的上面,食指抵住一根筷子,中指在兩根筷子中間,無名指抵住另一根筷子,小拇指在無名指下面。
    5.幼兒練習拿筷子:每個幼兒用右手拿一雙筷子,按老師講解的方法學拿筷子,練習用筷子夾、挑、撥桌上準備的東西,比一比誰夾得多、夾得快。教師巡回指導,糾正不正確的動作,并啟發幼兒說一說:什么東西好夾,什么東西不好夾?為什么?是拿筷子的上面好夾?還是拿下面好夾?為什么?(玻璃球和玉米粒等因為光滑且小難夾,杏核和小紙團有棱角好夾)
    6.引導幼兒討論:
    (1)哪種筷子好用?為什么?(竹筷、木筷好用,因為竹筷、木筷不滑,好夾東西)
    (2)用筷子吃飯時應注意什么?(不咬筷子、不用筷子擊桌子、擊碗,不拿筷子玩等)

    活動延伸
    1.用舊掛歷紙自制紙筷子,供游戲時用。
    2.收集舊的一次性筷子,和老師一起涂色,制作筷子操器械。
    3.學做筷子操。

    活動反思:
    通過猜謎語,引起了幼兒觀察筷子的興趣,認識了筷子的特點、種類及什么情況下使用筷子,并能積極主動地參與練習拿筷子的方法,在老師的幫助下,85%的幼兒基本學會了拿筷子,會用筷子,同時也發展了幼兒手部小肌肉動作的靈活性。

小百科:筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發明于中國,后傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈。

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